quarta-feira, 17 de junho de 2015

Empadinha de Frango e Palmito



empadinha de palmito rittv

Empadinha de Frango e Palmito

Ingredientes:
½ kg de gordura vegetal;
1 kg de farinha de trigo;
1 colher (sobremesa) de sal;
4 ovos;
250 ml de água.

Recheio:
2 peitos de frango;
200 g de palmito (picado);
1 cebola (ralada);
1 tomate picado (sem sementes);
2 colheres (sopa) de azeite;
molho de tomate a gosto;
250 ml de leite;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
½ caixa de requeijão.

Modo de Fazer: Amasse todos os ingredientes da massa, até obter uma farofa. Coloque os ovos e a água aos poucos. Sove bem e deixe a massa descansar por 10 minutos. Abra a massa nas forminhas de empadas e reserve. Refogue a cebola no azeite e junte o molho de tomate. Coloque o frango cozido e já desfiado e o palmito, em seguida junte o leite com a farinha de trigo. Deixe ferver por 3 minutos. Coloque um pouco de requeijão sobre as empadinhas e o recheio. Feche com a massa e pincele com gemas. Asse em forno pré-aquecido na temperatura de 180ºC, até dourar.
 http://luzinete.net/receitas/empadinha-de-frango-e-palmito

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www.tudogostoso.com.br

INGREDIENTES

  • 500 g de gordura vegetal
  • 100 g de margarina
  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 copo de leite gelado
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Misture bem a gordura vegetal, margarina e o trigo em um recipiente
  2. Em seguida adicione os ovos, leite e por fim o sal
  3. Amasse bem com as mãos até tornar uma massa homogênea
  4. Coloque a massa nas forminhas e recheie com o recheio de sua preferência
  5. Sugestões: frango, palmito, camarão, bacalhau, calabresa frita acebolada
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Empadinhas deliciosas

INGREDIENTES

Massa:
  • 1 pacote de gordura vegetal
  • 3 colheres de margarina (temperatura ambiente)
  • 1 lata de cerveja (350 ml)
  • 1 colher (sopa rasa) de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
Recheio:
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola grande, picada
  • 3 dentes de alhos amassados
  • 2 tomates sem pele e sem semente picados
  • 1 sachê de molho pronto
  • 1 fio de óleo
  • 1 pitada de orégano
  • 1 pitada de pimenta preta
  • Sal a gosto
  • Temperinho verde a gosto
  • Sal a gosto


MODO DE PREPARO

    Massa:
    1. Pique a gordura vegetal, amasse com um garfo, junte a cerveja, o sal e a farinha aos poucos, sem sovar
    2. Deixe na geladeira por 1 hora
    3. Faça bolinhas pequenas
    4. Coloque uma bolinha pequena na forminha, abra com os dedos, recheie e cubra com a outra bolinha achatada com as mãos ou com o rolo
    5. Pincele gema e leve para assar por cerca de 40 minutos, ou até ficarem douradinhas
    Recheio:
    1. Pique a cebola e leve juntamento com o óleo para fritar
    2. Em seguida coloque o alho
    3. Depois de dourados adicione o frango, os tomates picados, o molho em sachê, o sal, a pimenta, o orégano
    4. Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos em fogo baixo
    5. Por último adicione o temperinho verde a gosto
    Informações Adicionais
    • Obs.: A mesma massa pode ser feita como um empadão e também pode-se utilizar outros tipos de recheios de sua preferência.
    • Receita de Empadinhas deliciosas - Tudo Gostoso

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      Massa: 1 pacote de gordura vegetal; 3 colheres de margarina (temperatura ambiente); 1 lata de cerveja (350 ml); 1 colher (sopa rasa) de sal; 1 kg de farinha de ...
      1. Receita de Empadas deliciosas - Tudo Gostoso

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        Receita de Empadas deliciosas. ... Encha as forminhas (não precisa untar); Rende 24 empadas médias, 36 empadas tipo tortinhas e 100 empadinhas de festas ...

    empadinha de palmito rittv>>>>>>>>>>>>>>>>


    https://www.youtube.com/watch?v=_QZxD0Ta-Tk

    https://www.youtube.com/watch?v=bC8yZlB9dhQ

    terça-feira, 9 de junho de 2015

    almondega-de-frango




    Receita de Almôndega de Frango - Cyber Cook Receitas
    Receita originária da Espanha
    almondega-de-frango
    Ingredientes
    2 unidade(s) de Filé de frango
    SEARA
     moído(s)
    1 unidade(s) de cebola picada(s)
    2 dente(s) de alho amassado(s)
    quanto baste de louro em pó
    1 unidade(s) de ovo
    2 unidade(s) de pão francês
    2 colher(es) (sopa) de salsinha
    quanto baste de sal
    quanto baste de pimenta-do-reino branca
    quanto baste de farinha de rosca

    Como fazer

    Observação:O pão frânces deve ser umedecido na água.
    Coloque todos os ingredientes (menos a farinha de rosca), no processador e deixe moer.
    Quando estiver desmanchada, coloca-se numa bacia e polvilhe com a farinha de rosca até dar o ponto (tem que soltar da mão).

    Faça as bolinhas e frite em óleo bem quente.

    Pão de Minuto

    www.cybercook.com.br


    Ingredientes
    • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • 2 colher(es) (sopa) de margarina
    • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 1 xícara(s) (chá) de leite
    • 1 unidade(s) de ovo
    Como fazer
    1. Em uma travessa grande, insira a farinha de trigo, faça um buraco no meio e adicione os demais ingredientes.
    2. Aos poucos, incorpore-os até formar uma massa homogênea.
    3. Faça os pãezinhos e asse em tabuleiro untado    na temperatura média, até dourar. https://www.youtube.com/watch?v=A0-fafHcbhE







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    sábado, 6 de junho de 2015

    Piza

    www.biblija.net
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    pontoderebucadoreceitas.blogspot.com


    Ingredientes
    Para a massa:   
    Água morna q.b. 
    1 colher de chá de sal  
    500g de farinha de trigo  
    1 saqueta de femento seco
    1/2 colher de azeite
    Recheio:
    3 colheres de sopa de molho de tomate 
    1 e 1/2 chávenas de queijo mozarela ralado  
    50g de queijo feta
    1/2 chávena de chouriço fatiado
    azeitonas q.b.

    Confeção
    Bimby:
    Coloque no copo a farinha, o azeite e o fermento e programe velocidade Espiga, sem tempo. Pelo bucal, adicione água morna (cerca de 200ml), em quantidade suficiente para a massa se formar numa bola que se desprende dos lados da máquina. Tempere com o sal e bata em vel espiga durante cerca de 2 min.  

    Tradicional:
    Coloque todos os ingredientes secos e o azeite numa tigela e misture. Vá adicionando água morna até formar uma bola que se desprenda da tigela. Passe para uma bancada enfarinhada e amasse durante uns minutos.

    Forme uma bola, tape e deixe repousar, pelo menos, 30m.
    Pré aqueça o forno a 180º. 

    Divida a massa em 2 (pizas médias). Estique a massa em cima de papel vegetal e recheie, primeiro com o molho, depois o queijo mozarela, o queijo feta esfarelado, as fatias de chouriço e as azeitonas. Leve ao forno por cerca de 20 min. 

    Bom apetite! 
    Tempo de preparação: 50 minutos;  DificuldadeFácil; Vegetariano:Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: chouriço, queijo;  N.º de porções: 8-10 fatias; Prato: piza


    Arroz
    ·         Polvo panado com risoto do mesmo 
    ·         Arroz com frango corado 
    ·         Empadão de atum com arroz 
    ·         Arroz de tamboril
    ·         Arroz Caribenho
    ·         Arroz de polvo à marinheira
    ·         Arroz doce 
    ·         Arroz de Frango 
    ·         Risoto de camarão e chouriço 
    ·         Arroz étnico 
    ·         Polvo confitado com arroz do mesmo 
    ·         Risoto de Açafrão 

    Bolos, Bolinhos e Bolachas
    ·         Muffins de Oreo 
    ·         Bolo fudge de chocolate de festa 
    ·         Bolo Inglês com frutos secos 
    ·         Bolo de noz com chocolate 
    ·         Bolachas de parmesão e tomilho
    ·         Bolo de amêndoa e caramelo 
    ·         Bolo Rainha disfarçado de Rei 
    ·         Muffins de chocolate no frasco 
    ·         Quadrados de chocolate 
    ·         Bolo de abóbora, maçã e aveia 
    ·         Bundt de canela e cacau 
    ·         Biscotti de nozes e chocolate
    ·         Cheesecake Brownies 
    ·         Bolo caramelizado de maçã 
    ·         Bolo de chocolate no microondas 
    ·         Bolo mármore com crumble  
    ·         Esquecidos 
    ·         Brownies de oreo 
    ·         Paprenjaci 
    ·         Bolo de limão e sour cream 
    ·         Charniqueiras 
    ·         O melhor bolo de maçã do mundo 
    ·         Brownies com caramelo 
    ·         Tender shortcakes 
    ·         Bolo light de chocolate e canela 
    ·         Bolo de Aniversário 
    ·         Cheesecake Cookies  
    ·         Summer Fruit Galette 
    ·         Bolachas de aveia e limão 
    ·         Bolo moreno com caramelo 
    ·         Macarons com merengue Francês 
    ·         Panquecas de framboesa light 
    ·         Bolo mesclado com canela 
    ·         Brownies 
    ·         Panquecas de iogurte 
    ·         Bolo Formigueiro 
    ·         Bolo de Chocolate em pó 
    ·         Bolo de limão 
    ·         Pão de banana com chocolate 
    ·         Bolo nuvem de chocolate 
    ·         Cupcakes com chocolate branco 
    ·         Cupcakes de chocolate 
    ·         Bolo de Abóbora e coco 
    ·         Bolo de laranja inteira 
    ·         Bolo Rainha 
    ·         Brownies 
    ·         Bolo de chocolate e caramelo 
    ·         Chocolate chip cookies 
    ·         Bolo Zebra 

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    http://pontoderebucadoreceitas.blogspot.pt/2013/10/nuggets-de-caril-com-molho-de-iogurte.html