almondega-de-frango

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Receita de Almôndega de Frango - Cyber Cook Receitas

Receita originária da Espanha

almondega-de-frango

Ingredientes
2 unidade(s) de Filé de frango
SEARA
 moído(s)
1 unidade(s) de cebola picada(s)
2 dente(s) de alho amassado(s)
quanto baste de louro em pó
1 unidade(s) de ovo
2 unidade(s) de pão francês
2 colher(es) (sopa) de salsinha
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de farinha de rosca

Como fazer

Observação:O pão frânces deve ser umedecido na água.
Coloque todos os ingredientes (menos a farinha de rosca), no processador e deixe moer.
Quando estiver desmanchada, coloca-se numa bacia e polvilhe com a farinha de rosca até dar o ponto (tem que soltar da mão).

Faça as bolinhas e frite em óleo bem quente.

Pão de Minuto

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Ingredientes

• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 2 colher(es) (sopa) de margarina
• 2 colher(es) (sopa) de açúcar
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 1 unidade(s) de ovo

Como fazer

1. Em uma travessa grande, insira a farinha de trigo, faça um buraco no meio e adicione os demais ingredientes.
2. Aos poucos, incorpore-os até formar uma massa homogênea.
3. Faça os pãezinhos e asse em tabuleiro untado    na temperatura média, até dourar. https://www.youtube.com/watch?v=A0-fafHcbhE

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