Baguete

Ingredientes
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (1kg)
- 3 colheres (chá) de fermento seco (10g)
- 3 xícaras (chá) de água (720ml)
- 2 colheres (chá cheia) de sal (10g)

Modo de Preparo
1 - Em uma tigela misture 6 xícaras (chá) de farinha de trigo com 3 colheres (chá cheia) de fermento seco. Depois junte 3 xícaras (chá) de água, 2 colheres (chá) de sal e mexa até incorporar os ingredientes. Em uma superfície lisa e enfarinhada sove a massa levemente, por 5 minutos. Volte a massa para a tigela polvilhada com farinha de trigo, cubra a tigela com um filme plástico e deixe descansar por 40 minutos.

2 - Depois deste tempo, transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada, divida em 8 porções (200g), modele no formato de baguete e coloque numa assadeira levemente untada com óleo e polvilhada com farinha, deixe até dobrar de tamanho num lugar protegido de vento (cerca de1 hora).

3 - Com um estilete faça cortes superficiais transversais nas baguetes, polvilhe um pouquinho de farinha de trigo e leve ao forno a 220ºC. Coloque também dentro do forno, na parte de baixo, uma tigela com água fervente. Asse as baguetes por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Sirva em seguida.

ANA MARIA

Crocante por fora e macia por dentro! Faça receita de Baguete

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Crocante por fora e macia por dentro! Faça receita de Baguete

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Receitas de Todos os Dias

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10 hours ago - Hoje as crianças ficam cada vez mais informatizadas e os ... .blogspot.com.br/2013/10/crianca-tem-sempre-uma-dentro-da-gente.html ... fizeram mal a si próprias, e um dia vão sabê-lo, e um dia verão o que você vê. ... “Temos depôr de parte tudo o que nos limita. .... A receita é bem fácil e ficam deliciosos.

receita de creme de milho,

Receita:

- 1 lata de milho
- 1 lata (medida) de leite
- 1 lata de creme de leite
- ½ cebola picada
- 1 col. de sopa de manteiga
- sal a gosto